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coscia nel forno
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Douglas Aparecido
@douglasmorais2024- Ingredienti
- Modo di preparazione
- bacchetta disossata800 g
- aglio2 unità
- Chimichurri50 g
- olio d'oliva1 cucchiaio da dessert
- Acqua50 ml
- Sale qb
- Tagliare le cosce a metà Bollire l'acqua, mescolare con aglio (schiacciato), chimichurri e olio d'oliva, aggiungendo sale. Quindi condire la coscia con questa salsa e metterla in frigo per 20 minuti. In uno stampo adagiare le cosce condite e coprire con un foglio di alluminio (ricordando che la parte lucida è all'interno dove sta la coscia), dopo 30 min togliere la pellicola e rimettere in forno fino a doratura.
Etichetta
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