crema di pollo semplice

Name: crema di pollo semplice
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg petto di pollo; 2 cucchiai farina di frumento; 200 g panna acida; 200 g mais; 1 unità cipolla tritata; qb condimento di pollo; qb sale; 800 ml latte; 1 l acqua; 1/2 tazza/e erba cipollina

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

12 porzioni

Andressa

@andressalimarec

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 kg
farina di frumento2 cucchiai
panna acida200 g
mais200 g
cipolla tritata1 unità
condimento di pollo qb
sale qb
latte800 ml
acqua1 l
erba cipollina1/2 tazza/e

In una padella aggiungere la cipolla e farla appassire, unire il petto di pollo, l'acqua e l'erba cipollina e far cuocere per 25 minuti
Sfornare il pollo, farlo raffreddare, metterlo nel frullatore per sminuzzarlo bene
Nella stessa padella aggiungete il latte con la farina di frumento finché non si sarà ben sciolta, aggiungete il condimento di pollo, il sale e il pollo sminuzzato.
Aggiungere il mais e la panna, mescolare bene e servire.