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cuoricino piccante
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
4 porzioni
Danilo Calegari
@dan_calegari- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cuore di pollo1 kg
- salsa Worcestershire1 cucchiai
- salsa teriyaki1 cucchiai
- olio d'oliva1 cucchiai
- limone1 unità
- Salsa piccante a scelta, io ho utilizzato Dona Generosa Fogosa1 cucchiai
- sale di parrilla qb
- pepe nero qb
- odore di verde qb
- In un sac a poche mettete i cuori e tutti i condimenti e mescolate bene, preferibilmente condite il giorno prima e mettete da parte in frigorifero.
- Con l'aiuto di uno spiedino o di uno spiedino di bambù, mettete i cuori sul fuoco, con un braciere nel tempo di 5 secondi.
- Dopo 25 minuti girateli per farli cuocere da entrambi i lati.
- Altri 20, 25 minuti sono pronte, potete finire il piatto con altra salsa di peperoncino e prezzemolo prima di servire
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