Deliziosa coscia di pollo 😋

Name: Deliziosa coscia di pollo 😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg coscia di pollo; 1 unità succo di limone; 1 cucchiaio da dessert paprika piccante o quello che più vi piace; qb aglio tritato; qb Sale; 1/4 tazza/e olio d'oliva; 2 cucchiai Zucchero

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

3 porzioni

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

coscia di pollo1 kg
succo di limone1 unità
paprika piccante o quello che più vi piace1 cucchiaio da dessert
aglio tritato qb
Sale qb
olio d'oliva1/4 tazza/e
Zucchero2 cucchiai

Condire le cosce con il succo di limone, il sale, la paprika e l'aglio.
Amalgamate il tutto e lasciate riposare per 1 ora.
In una padella mettete l'olio e lo zucchero.
Fate caramellare (attenzione a non bruciare).
Quando caramellato aggiungere le ali e saltare.
Lasciate cuocere a fuoco basso con la padella coperta.
Mescolare di tanto in tanto.
Quando cuoce e assume un colore molto bello (come nella foto) spegnete e cospargete con l'erba cipollina tritata.
Se vuoi che il pollo sia morbido, aggiungi acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata.