di involtino di pollo

Name: di involtino di pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unità ½ cipolla tritata 2 spicchi d'aglio tritati Succo di ½ limone Sale, pepe nero e profumo di verde qb 500 gr di filetto di petto di pollo 1 cucchiaio di farina di frumento azzimo Miele per spennellare sopra l'involtino Olio d'oliva per ungere

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

3 porzioni

Raquel Oliveira

@aquel.lacerda

Ingredienti
Modo di preparazione

½ cipolla tritata 2 spicchi d'aglio tritati Succo di ½ limone Sale, pepe nero e profumo di verde qb 500 gr di filetto di petto di pollo 1 cucchiaio di farina di frumento azzimo Miele per spennellare sopra l'involtino Olio d'oliva per ungere1 unità

Ingredienti per il ripieno 150 grammi di mozzarella (a fette o grattugiata) 5 fette di prosciutto (o prosciutto) tritate 1 carota grattugiata ½ salsiccia di peperoni affumicati a cubetti prefritti 100 grammi di pancetta affettata sottilmente, prefritta
CONTENITORE Con l'aiuto della busta di plastica, arrotolare l'involtino. Arrotolare a poco a poco e premere; Involtini di pollo speciali - Passo dopo passoRECEITERIA Chiudere l'impasto sui lati e trasferire l'involtino in una forma unta con olio d'oliva; Involtini di pollo speciali - Passo dopo passoRECEITERIA Coprite con un foglio di alluminio e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 30 minuti. In forno, sul lato inferiore (lo stampo per involtini), adagiate una teglia con un po' d'acqua per aiutare la carne a non asciugarsi; Involtini di pollo speciali - Passo dopo passoRECEITERIA Rimuovere la pellicola, spennellare il miele sull'impasto, rimettere in forno per altri 25-30 minuti o fino a doratura; Involtini di pollo speciali - Passo dopo passoRECEITERIA Trasferite le rocambole su un piatto da portata, spennellatele con l'acqua che è stata rilasciata nello stampo e servite. Involtini di pollo speciali - Passo dopo passoRECEITERIA Per rendere questo piatto ancora più appetitoso, potete friggere dei pezzetti di pancetta e cospargervi sopra l'involtino. Servire con purè di patate o una porzione di riso bianco. Buon appetito!