Escondidinho di pollo

Name: Escondidinho di pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg pollo grattugiato; 1 kg patate; 1 unità crema di formaggio; 1/2 tazza/e latte; 1 unità mais; 300 g mozzarella; 1 unità salsa di pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Ingrid Letícia

@leehcrz

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo grattugiato1 kg
patate1 kg
crema di formaggio1 unità
latte1/2 tazza/e
mais1 unità
mozzarella300 g
salsa di pomodoro1 unità

In una padella aggiungete olio e cipolla e fate rosolare poi aggiungete il pollo tagliato a striscioline, la salsa di pomodoro e il mais.
In una pentola a pressione mettere le patate sbucciate e l'acqua. Una volta cotte, mettetele in una ciotola e impastate bene. In un'altra padella aggiungete l'olio e la cipolla e fate rosolare. Quindi aggiungere la patata e il latte e mescolare bene fino a quando non diventa una purea. Condisci a tuo piacimento
In un contenitore di vetro, aggiungi uno strato di purea, uno strato di pollo (metti la ricotta sopra il pollo) e un altro strato di purea. Infine, adagiate sopra la mozzarella tagliata a fettine. Mettere in forno e lasciare finché la mozzarella non si scioglie.