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filetto di pollo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
2 porzioni
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di pollo intero qb
- farina di frumento qb
- sale e pepe nero qb
- aglio3 unità
- cipolla1 unità
- burro o olio di cocco2 cucchiai
- salsa di soia3 cucchiai
- limone1 unità
- zucchero di canna o miele2 cucchiai
- odore di verde qb
- Fai dei tagli poco profondi nel filetto formando dei rombi. Condite con sale e pepe a piacere su tutti i lati.
- Scaldare il burro in una padella e adagiare il filetto. Fate dorare da un lato, poi fate dorare in modo uniforme. Togliere il filetto dalla padella e mettere da parte.
- Nella stessa padella, aggiungete altro burro e fate rosolare la cipolla e l'aglio. Aggiungere la salsa di soia, il limone e lo zucchero di canna.
- Mescolate bene e rimettete il filetto nella padella. Abbassare la fiamma e lasciare che la salsa finisca di cuocere. Termina con odore di verde.
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