filetto di pollo

Name: filetto di pollo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: qb Filetto di pollo intero; qb farina di frumento; qb sale e pepe nero; 3 unità aglio; 1 unità cipolla; 2 cucchiai burro o olio di cocco; 3 cucchiai salsa di soia; 1 unità limone; 2 cucchiai zucchero di canna o miele; qb odore di verde

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@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

2 porzioni

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di pollo intero qb
farina di frumento qb
sale e pepe nero qb
aglio3 unità
cipolla1 unità
burro o olio di cocco2 cucchiai
salsa di soia3 cucchiai
limone1 unità
zucchero di canna o miele2 cucchiai
odore di verde qb

Fai dei tagli poco profondi nel filetto formando dei rombi. Condite con sale e pepe a piacere su tutti i lati.
Scaldare il burro in una padella e adagiare il filetto. Fate dorare da un lato, poi fate dorare in modo uniforme. Togliere il filetto dalla padella e mettere da parte.
Nella stessa padella, aggiungete altro burro e fate rosolare la cipolla e l'aglio. Aggiungere la salsa di soia, il limone e lo zucchero di canna.
Mescolate bene e rimettete il filetto nella padella. Abbassare la fiamma e lasciare che la salsa finisca di cuocere. Termina con odore di verde.