filetto di pollo alla parmigiana

Name: filetto di pollo alla parmigiana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unità Filetto di petto di pollo; 1 qb pepe nero; 1 qb origano; 1 qb sale; 2 unità Uova sbattute con sale e zazon; 1/2 cucchiaino frumento; 1 unità salsa di pomodoro pronta; 150 unità Mozzarella a fette; 150 unità prosciutto/prosciutto; 1 qb Zazon

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Allanyh Morenah

@alanegata

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di petto di pollo4 unità
pepe nero1 qb
origano1 qb
sale1 qb
Uova sbattute con sale e zazon2 unità
frumento1/2 cucchiaino
salsa di pomodoro pronta1 unità
Mozzarella a fette150 unità
prosciutto/prosciutto150 unità
Zazon1 qb

In una ciotola condite i filetti di pollo con pepe nero, origano, sale e zazon.
Lasciar riposare per circa 10 minuti per ottenere il sapore del condimento.
Passate poi i filetti nelle uova sbattute e condite.
Quindi passare il grano.
Friggere i filetti impanati in olio bollente a fuoco medio fino a doratura.
Adagiatele su un piatto con carta assorbente da cucina e tenete da parte.
In una piccola forma stendere uno strato di salsa di pomodoro.
Quindi posizionare i filetti. E aggiungete il resto della salsa di pomodoro.
Adagiare sopra i prosciutti/prosciutti e la mozzarella.
Portatela nel forno preriscaldato a 180° e lasciatela riposare per 15 minuti o fino a quando non si sarà ben fissata ed è pronta per gustarvi.