Filetto di pollo con gremolata

Name: Filetto di pollo con gremolata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Filetto di pollo a listarelle (sassami); 1 cucchiai olio d'oliva; 2 cucchiai succo di limone; 1 qb scorza di limone; 1 qb aglio; 1 qb erba cipollina

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

João Marcelo

@euaamilanesa

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di pollo a listarelle (sassami)100 g
olio d'oliva1 cucchiai
succo di limone2 cucchiai
scorza di limone1 qb
aglio1 qb
erba cipollina1 qb

Condite il pollo con sale e pepe a piacere e fatelo rosolare da tutti i lati a fuoco vivo in una padella con olio d'oliva. Dopodiché, prenota.
In una pirofila mettete il limone, l'olio d'oliva, mezzo spicchio d'aglio grattugiato, la scorza di limone e l'erba cipollina tritata. Mescolare.
Terminate spargendo la gremolata sul filetto di pollo.