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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pulire i filetti di pollo2 unità
- pepe nero qb
- sale qb
- olio d'oliva qb
- burro1 cucchiai
- aglio1 unità
- limone1 unità
- Asciugare e condire le pellicole con sale e pepe.
- In una padella aggiungete l'olio e poi le lime, aggiungete il burro e fatelo rosolare bene da un lato, poi girate e ripetete il procedimento anche dall'altro lato.
- Quindi aggiungere 3 cucchiai d'acqua e coprire la padella, spegnere non appena tutta l'acqua si sarà asciugata.
- Tritare l'aglio e metterlo in una ciotola insieme al limone e un po' d'olio d'oliva, aggiustare di sale e versare sopra il pollo già tagliato.
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