finta parmigiana di pollo

Name: finta parmigiana di pollo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unità Filetti di pollo medi; 1 unità cipolla grattugiata; 1 unità cipolla affettata; 1 cucchiai senape; qb sale; 1 unità spicchio d'aglio; qb origano; qb pepe nero; qb olio d'oliva per sigillare; 8 cucchiai salsa di pomodoro a scelta; 200 g Mozzarella grattugiata o affettata

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

25 min(i)

4 porzioni

Bianca Andrade

@cozinhadabianquinha

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetti di pollo medi4 unità
cipolla grattugiata1 unità
cipolla affettata1 unità
senape1 cucchiai
sale qb
spicchio d'aglio1 unità
origano qb
pepe nero qb
olio d'oliva per sigillare qb
salsa di pomodoro a scelta8 cucchiai
Mozzarella grattugiata o affettata200 g

Lavate i filetti di pollo con limone o aceto
Condire con la cipolla grattugiata, l'aglio, il sale, la senape e il pepe.
In una padella o padella con coperchio, mettete l'olio e aggiungete la cipolla, fatela rosolare.
Unite i filetti di pollo e fateli dorare da entrambi i lati. Quando saranno cotti mettete la salsa di pomodoro, 2 cucchiai su ogni filetto
Aggiungere un po' d'acqua per non farla seccare, quindi aggiungere la mozzarella. Abbassare la fiamma e coprire la padella.
Spegni il fuoco e lascia che la mozzarella finisca di sciogliersi, metti l'origano e puoi chiamare la famiglia per servire il pranzo! Buon appetito!