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finta parmigiana di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
4 porzioni
Bianca Andrade
@cozinhadabianquinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetti di pollo medi4 unità
- cipolla grattugiata1 unità
- cipolla affettata1 unità
- senape1 cucchiai
- sale qb
- spicchio d'aglio1 unità
- origano qb
- pepe nero qb
- olio d'oliva per sigillare qb
- salsa di pomodoro a scelta8 cucchiai
- Mozzarella grattugiata o affettata200 g
- Lavate i filetti di pollo con limone o aceto
- Condire con la cipolla grattugiata, l'aglio, il sale, la senape e il pepe.
- In una padella o padella con coperchio, mettete l'olio e aggiungete la cipolla, fatela rosolare.
- Unite i filetti di pollo e fateli dorare da entrambi i lati. Quando saranno cotti mettete la salsa di pomodoro, 2 cucchiai su ogni filetto
- Aggiungere un po' d'acqua per non farla seccare, quindi aggiungere la mozzarella. Abbassare la fiamma e coprire la padella.
- Spegni il fuoco e lascia che la mozzarella finisca di sciogliersi, metti l'origano e puoi chiamare la famiglia per servire il pranzo! Buon appetito!
Etichetta
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