fricasse di pollo

Name: fricasse di pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Filetto di pollo; 2 unità panna acida; 1 lattina/e mais in scatola; 1 unità ricotta; 1 unità cipolla; 1 unità pomodoro; 4 unità aglio; 1 unità Patata Di Paglia; 200 g mozzarella

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Raiane Lockmam

@acasa225

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di pollo1 kg
panna acida2 unità
mais in scatola1 lattina/e
ricotta1 unità
cipolla1 unità
pomodoro1 unità
aglio4 unità
Patata Di Paglia1 unità
mozzarella200 g

Pulisci e cuoci il pollo con kinor o condisci in acqua.
Una volta cotto, sminuzzare il pollo a piacere, portare in padella l'aglio e la cipolla tritati, dopo averli fatti rosolare, mettere il pomodoro e poi il pollo tagliuzzato, quindi soffriggere e mettere da parte.
Nel vostro frullatore mettete la panna, la cagliata e il mais insieme a un condimento da sbattere, diventerà una crema.
Con il pollo già saltato, portare la panna nella padella del pollo e lasciare tutta questa crema nel pollo a fuoco basso.
Prendete una bella refrattaria e mettete il vostro composto di fricassea, subito dopo, forre con formaggio e paglia di patate intorno, infornate a 200 gradi fino a quando questo formaggio gratinato.
Servire con riso bianco e buon appetito