fricasse di pollo

Name: fricasse di pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e mais; 1 unità crema di formaggio; 100 g Olive Denocciolate; 2 unità petto di pollo tritato; 200 g Mozzarella a fette; 100 g Patata Di Paglia; 1 tazza/e acqua; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Helida Freire

@casadahelida

Ingredienti
Modo di preparazione

panna acida1 lattina/e
mais1 lattina/e
crema di formaggio1 unità
Olive Denocciolate100 g
petto di pollo tritato2 unità
Mozzarella a fette200 g
Patata Di Paglia100 g
acqua1 tazza/e
sale1 qb

Frullare il mais, la crema di formaggio, la panna e l'acqua in un frullatore.
Rosolare la panna nel frullatore con il pollo sminuzzato, le olive e il sale fino ad ottenere una consistenza densa.
Mettere il soffritto in un arrosto, coprire con la mozzarella e stendervi sopra la cannuccia di patate.
Cuocere in forno fino a quando non sarà spumeggiante.
Servire con riso bianco