fricasse di pollo

Name: fricasse di pollo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e mais; 100 g Olive Denocciolate; 2 unità petto di pollo cotto e sminuzzato; 200 g mozzarella a fette; 200 g Patata Di Paglia; 1 tazza/e acqua; 1 unità crema di formaggio (tazza)

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

8 porzioni

Renata Veronese

@blogcafecomamor

Ingredienti
Modo di preparazione

panna acida1 lattina/e
mais1 lattina/e
Olive Denocciolate100 g
petto di pollo cotto e sminuzzato2 unità
mozzarella a fette200 g
Patata Di Paglia200 g
acqua1 tazza/e
crema di formaggio (tazza)1 unità

Mettere nel frullatore il mais scolato, la cagliata, la panna e l'acqua.
Soffriggere la panna nel frullatore con il pollo tagliuzzato, le olive e sale qb fino ad ottenere una consistenza densa.
Mettere il soffritto in una teglia. Coprite con la mozzarella.
Cuocere in forno fino a quando non sarà spumeggiante.
Togliere dal forno e aggiungere sopra le patate fritte.
Si serve con riso e insalata.