Fricasse di pollo con crema di mais

Name: Fricasse di pollo con crema di mais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unità petto di pollo tagliato a cubetti; 0 qb Condimenti (per il pollo); 0 qb olio d'oliva; 1 unità cipolla; 2 lattina/e (crema) mais; 1 lattina/e (panna) panna acida; 1 lattina/e (panna) ricotta; 1 tazza/e (crema) acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

5 porzioni

Daniela Moreno

@eudanimoreno

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo tagliato a cubetti1 unità
Condimenti (per il pollo)0 qb
olio d'oliva0 qb
cipolla1 unità
(crema) mais2 lattina/e
(panna) panna acida1 lattina/e
(panna) ricotta1 lattina/e
(crema) acqua1 tazza/e

Nella pentola a pressione fate rosolare il pollo con la cipolla, l'olio d'oliva e i condimenti.
Quando sarà ben rosolato, copritelo con l'acqua e chiudete la padella.
Quando ottieni pressione, conta 30 minuti e spegni (lascia che la pressione esca da sola)
Nel multifunzionale (quelli 3 in 1), sminuzzare il pollo o scuotere la padella chiusa
Nel frullatore, sbatti gli elementi di panna, con solo 1 lattina di mais. L'altro lascia usare i grani.
Amalgamate poi il tutto su un piatto da portata e coprite con la mozzarella.
Mettere in forno a dorare