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fricasse di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Amanda Lessa
@eita.eucasei- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo500 g
- panna acida1 lattina/e
- crema di formaggio1/2 lattina/e
- mais in scatola1 unità
- cipolla1 qb
- aglio1 qb
- Chimichurri, origano, zafferano, sale1 qb
- Tagliare il pollo, condirlo e lasciarlo marinare per almeno 30 minuti.
- Nella pentola a pressione: soffriggere cipolla e aglio e aggiungere il pollo, aggiungere acqua fino a metà, chiudere la padella
- Dopo aver preso la pressione, contare 15 minuti e spegnere. Dopo che tutta la pressione è stata rilasciata, scuotere la padella per sminuzzare il pollo. e prenota
- In un frullatore: mettere la panna, la ricotta e il mais.
- In una padella: mettere il frullatore e il composto di pollo e portare a ebollizione.
- Successivamente, adagiate il contenuto della teglia in una refrattaria con sopra il formaggio e mettete in forno per il fissaggio. Completare con la cannuccia di patate in cima.
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