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Fricasse di pollo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
120 min(i)
5 porzioni
Mario De
@mariodevincenzi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Petto di pollo tritato500 g
- Panna pesante1 lattina/e
- ricotta200 g
- mais verde1 lattina/e
- Mozzarella grattugiata qb
- patate in paglia100 g
- Sale qb
- pepe nero qb
- curry qb
- Cipolla disidratata qb
- aglio in polvere qb
- Prezzemolo qb
- erba cipollina qb
- Cuocere i petti di pollo in acqua e poi tritarli o frullarli brevemente nel robot da cucina.
- Mettete il pollo in una ciotola con la Panna pesante, la ricotta, il curry, il sale, il pepe nero, il prezzemolo, l'erba cipollina e i condimenti secchi.
- Aggiungi il mais verde. Mescolare bene.
- Disporre la crema di pollo in una pirofila e ricoprire con abbondante mozzarella grattugiata.
- Infornare a 200°C fino a doratura.
- Togliere dal forno e coprire con le patate a paglia.
- Godere!
Etichetta
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