fricasse di pollo

Name: fricasse di pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg petto di pollo; 200 g mozzarella; 500 g crema di formaggio; 2 lattina/e panna acida; 1 lattina/e mais; 1 lattina/e Olive Verdi denocciolate; 1 unità Patata Di Paglia; 2 unità cipolla; 6 unità aglio; 1 qb sale; 3 cucchiai burro; 2 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Nayane Felix

@home65a

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 kg
mozzarella200 g
crema di formaggio500 g
panna acida2 lattina/e
mais1 lattina/e
Olive Verdi denocciolate1 lattina/e
Patata Di Paglia1 unità
cipolla2 unità
aglio6 unità
sale1 qb
burro3 cucchiai
olio d'oliva2 cucchiai

Cuocere il petto di pollo, sminuzzarlo e metterlo da parte.
In un frullatore, sbattere la panna, la crema di formaggio e un pizzico di sale.
In una padella fate soffriggere la cipolla e l'aglio leggermente nel burro e un filo di olio d'oliva. Aggiungere le olive denocciolate e il mais non conservato.
Aggiungere il pollo tritato e il composto del frullatore e mescolare bene fino a quando non bolle.
In un refrattario mettere la crema di pollo, coprire con la mozzarella e infine aggiungere la cannuccia di patate. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti o fino a quando il formaggio si sarà sciolto.
Pronto ora è il momento di deliziare! Servire con riso bianco.