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FRICASSEA DI POLLO - [PADRE ANCHE CUCINE]
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 kg
- mozzarella200 g
- cipolla1 unità
- scatole di panna acida2 unità
- lattina di mais1 unità
- Pomodoro1 unità
- ricotta280 g
- spicchi d'aglio5 unità
- Sale1 cucchiai
- paprika1 cucchiai
- origano1 cucchiai
- Zafferano1 cucchiaio da dessert
- olio d'oliva50 ml
- Condiamo il pollo con zafferano, origano, paprika. sale, aglio
- in una padella mettete l'olio a imbiondire con la cipolla dopo averla dorata mettete a cuocere il pollo
- in un frullatore sbattere il mais verde, la ricotta, la panna e sbattere il tutto per 3 minuti
- al pollo cotto unire il pomodoro e l'odore verde spegnere il fuoco
- metti questo pollo su una tavola e gettaci sopra il composto dal frullatore e mescola tutto
- adagiarvi sopra la mozzarella e infornare a gratinare il formaggio per 15 minuti
- ricetta pronta al momento di servire unire la patata paglia
Etichetta
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