Fricassea di pollo super cremosa

Name: Fricassea di pollo super cremosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g petto di pollo tritato; 1 unità cipolla piccola; 2 unità aglio (spicchio); 2 cucchiai Profumo di verde (prezzemolo + erba cipollina); 2 cucchiai olio d'oliva; 100 g Olive Verdi denocciolate; 1 tazza/e panna acida; 1 tazza/e mais cotto; 1 tazza/e Ricotta fatta in casa; 1/2 unità pomodoro; 150 g Mozzarella a fette; qb sale e pepe nero; 150 g paglia di patate

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

8 porzioni

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo tritato500 g
cipolla piccola1 unità
aglio (spicchio)2 unità
Profumo di verde (prezzemolo + erba cipollina)2 cucchiai
olio d'oliva2 cucchiai
Olive Verdi denocciolate100 g
panna acida1 tazza/e
mais cotto1 tazza/e
Ricotta fatta in casa1 tazza/e
pomodoro1/2 unità
Mozzarella a fette150 g
sale e pepe nero qb
paglia di patate150 g

In un frullatore sbattere la panna, il mais bollito e la cagliata fatta in casa.
In una padella scaldare l'olio. Friggere la cipolla e poi l'aglio. Unite il pomodoro tagliato a pezzetti con la pelle e i semi e fatelo ammorbidire. Quindi aggiungere l'oliva.
Metti il pollo tagliuzzato e l'odore verde. Aggiungere anche la panna montata. Regolare di sale e pepe a piacere
In una refrattaria adagiate tutto il composto, coprite con il formaggio a fette e infornate a 180 gradi fino a quando il formaggio non sarà dorato, circa 20 minuti. Si serve con sopra le patatine.

Etichetta

Ti è piaciuta questa ricetta?

Tu anche può piacere

sogno farcito

Per

@cozinhaeumterapia

sogno

Per

@cantinhodajayanne

sognare

Per

@daniellismmart

sogno fatto in casa

Per

@anjehumdocedelar