frittata con le sardine

Name: frittata con le sardine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 1/2 lattina/e sardine; 1 unità cipolla; 1 cucchiai burro; qb odore di verde; 2 cucchiai peperoncino tritato; 4 unità fette di pomodoro; 1 unità un pizzico di sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Bianca Andrade

@cozinhadabianquinha

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
sardine1/2 lattina/e
cipolla1 unità
burro1 cucchiai
odore di verde qb
peperoncino tritato2 cucchiai
fette di pomodoro4 unità
un pizzico di sale1 unità

Mescolare le uova con 1 pizzico di sale solo per rompere i tuorli. Riserva
In una ciotola, mescolare le sardine, la cipolla e il pepe. Metti anche k odore di verde, se preferisci
In una padella mettete un po' di burro e versate le uova per fare la frittata.
Fate dorare leggermente da entrambi i lati e adagiate il ripieno di sarde e pomodoro.
Piegare con cura la frittata e spalmare sopra un po' di burro. Buon appetito!