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Il pollo va bene per un milanese
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Carol Rios
@carolriosblog- Ingredienti
- Modo di preparazione
- filetto di pollo15 unità
- Uovo2 unità
- pancetta qb
- farina di semi di lino qb
- paprika affumicata qb
- pepe nero qb
- mozzarella grattugiata qb
- Sale qb
- Condire i filetti di pollo con sale e pepe nero. Riserva.
- In un colpo solo sbattete le 2 uova intere.
- Mettete in una ciotola la farina di semi di lino e la paprika affumicata. Mescolare
- Tagliate la pancetta a fettine sottili, praticate una piccola apertura (taglio) nei filetti e all'interno di questa apertura mettete la pancetta nella quantità che desiderate.
- Passate il filetto nell'uovo, poi nella farina di semi di lino insieme alla paprika affumicata.
- Adagiare la mozzarella grattugiata sui filezinhos.
- Mettere nella friggitrice ad aria a 180• per 10 minuti.
- Può anche essere messo in forno. Molto delizioso!!
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