Manzo e panna

Name: Manzo e panna
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g petto di pollo; 1 unità cipolla; 1 cucchiai burro; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 lattina/e panna acida; qb ketchup; qb senape; qb sale; qb pepe nero; qb Campione

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

5 porzioni

Douglas Nascimento

@douglasssantana

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo500 g
cipolla1 unità
burro1 cucchiai
olio d'oliva1 cucchiai
panna acida1 lattina/e
ketchup qb
senape qb
sale qb
pepe nero qb
Campione qb

In una padella capiente fate sciogliere il burro e l'olio e fate rosolare il pollo, poco alla volta, a fuoco vivo.
Togliere la carne e aggiungere il burro rimasto.
Soffriggere la cipolla, aggiungere il pollo, condire con sale e pepe.
Unite i funghi, coprite la padella e lasciate riposare per qualche minuto.
Aggiungere la senape e il ketchup, mescolare bene. Abbassare la fiamma, lasciare per circa 5 minuti, con la padella coperta.
Unire delicatamente la panna e togliere dal fuoco prima di far bollire.
Servire con riso bianco.