Parmigiana di petto di pollo

Name: Parmigiana di petto di pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 8 unità bistecca di petto di pollo; 1 cucchiaino origano; qb sale; 1 cucchiaio da dessert aglio schiacciato; 1 cucchiaino un pizzico di cumino; 1 tazza/e Pangrattato; 8 unità fette di mozzarella; 1 unità salsa di pomodoro pronta; 8 unità fette di prosciutto; 2 cucchiai aceto bianco; 1 tazza/e Olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Edileuza Abrahão

@lardadii

Ingredienti
Modo di preparazione

bistecca di petto di pollo8 unità
origano1 cucchiaino
sale qb
aglio schiacciato1 cucchiaio da dessert
un pizzico di cumino1 cucchiaino
Pangrattato1 tazza/e
fette di mozzarella8 unità
salsa di pomodoro pronta1 unità
fette di prosciutto8 unità
aceto bianco2 cucchiai
Olio per friggere1 tazza/e

Condire le bistecche di pollo con sale, paprika, origano, aglio, cumino, aceto.
In una padella mettete a scaldare l'olio.
Mettere nel piatto il pangrattato e passare le bistecche di pollo.
Friggere le bistecche girandole sui lati, (attenzione a non bruciarle).
Disporre le bistecche su un piatto da portata, tagliare il prosciutto a fette grandi, adagiare sopra le bistecche, sopra la salsa di pomodoro e infine le fette di formaggio.
Cuocete in forno per 10 minuti o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.