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parmigiana di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
1 porzioni
Penha Cosaquevit
@penhamesquita- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 petto di pollo1 unità
- 2 uova2 unità
- 1 bustina di pangrattato1 unità
- Pepe, Aglio, Sale e Aceto qb
- salsa di pomodoro qb
- mozzarella qb
- Prendete il petto di pollo, pulitelo e tagliatelo a filetto.
- Bucherellare i filetti con il coltello per entrare nel condimento.
- Condire con pepe, aglio e aceto a piacere.
- Lasciarlo nel condimento per 2 minuti per renderlo più gustoso
- Versare le uova in un piatto e il pangrattato in un altro.
- Passate i filetti prima nell'uovo, poi nel pangrattato.
- Dopo averli passati tutti appena fritti
- Mettere in un refrattario e versarvi sopra la salsa di pomodoro e il formaggio.
- Mettere in forno a dorare.
Etichetta
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