Parmigiana Di Pollo Facile

Name: Parmigiana Di Pollo Facile
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg filetto di pollo; qb condimento a piacere; 1 tazza/e farina di frumento; 1 unità Uovo; 1/2 tazza/e Acqua; 1 cucchiaino Sale; 3 tazza/e Panko farina o pangrattato; 1 tazza/e salsa di pomodoro; 100 g mozzarella

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredienti
Modo di preparazione

filetto di pollo1/2 kg
condimento a piacere qb
farina di frumento1 tazza/e
Uovo1 unità
Acqua1/2 tazza/e
Sale1 cucchiaino
Panko farina o pangrattato3 tazza/e
salsa di pomodoro1 tazza/e
mozzarella100 g

Condisci i filetti di pollo con i tuoi condimenti preferiti. Riserva.
In un vaso mescolate l'uovo, l'acqua, la farina di frumento e il sale e mescolate fino a formare un frullato omogeneo.
Immergi i filetti di pollo riservati in questa pastella e ricoprili con farina di panko o pangrattato.
Friggere i filetti in olio bollente fino a doratura.
Stendere i filetti già fritti su una teglia, coprirli con la salsa di pomodoro e guarnire con la mozzarella.
Portalo in forno a gratinare.
Servire con riso e patatine fritte, è meraviglioso!