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patè di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Elaine Aguiar
@elaineaguiarc- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo cotto e sminuzzato1 kg
- aglio8 unità
- cipolla1 unità
- crema di formaggio100 g
- panna acida2 lattina/e
- maionese3 cucchiai
- paprika/colorifico1 cucchiaio da dessert
- sale qb
- burro2 cucchiai
- Cuocere il petto di pollo solo in acqua e sale nella pentola a pressione per 20 min (se è già tagliato a pezzi)
- Se il petto di pollo è intero, cuocetelo nella pentola a pressione per circa 35 minuti.
- In una padella aggiungete il burro
- Quindi mettere la cipolla
- Dopo aver mescolato bene per circa 2 minuti, aggiungere l'aglio tritato.
- metti il colorifico
- Mescolate bene fino a quando non sarà ben rosolato
- Con il pollo già sminuzzato trasferite il tutto in una ciotola (i condimenti saltati e il pollo tagliato a striscioline) e mantecate il tutto molto bene
- Aggiungere la panna, la crema di formaggio e la maionese.
- Amalgamate il tutto ed è pronto da mangiare.
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