pelle di pollo

Name: pelle di pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g filetto di pollo tritato; 2 unità Pomodori a cubetti; 1 unità Cipolla a dadini; 6 cucchiai peperone a dadini; 0 qb Sale; 0 qb pepe nero; 1 tazza/e Passata Di Pomodoro; 300 g crema di formaggio; 2 tazza/e riso; 8 cucchiai Olio; 600 g zucca giapponese; 5 cucchiai odore verde; 7 unità aglio macerato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredienti
Modo di preparazione

filetto di pollo tritato400 g
Pomodori a cubetti2 unità
Cipolla a dadini1 unità
peperone a dadini6 cucchiai
Sale0 qb
pepe nero0 qb
Passata Di Pomodoro1 tazza/e
crema di formaggio300 g
riso2 tazza/e
Olio8 cucchiai
zucca giapponese600 g
odore verde5 cucchiai
aglio macerato7 unità

Per la purea di zucca - togliere la buccia e tagliarla a cubetti - scaldare 3 cucchiai d'olio e soffriggere 2 spicchi d'aglio macerare, unire la zucca condire con sale e pepe, aggiungere un po' d'acqua e far cuocere, deve risultare molto morbida e senza liquidi . Schiaccia bene fino a formare un purè e prenota.
Per il pollo - scaldare 3 cucchiai d'olio e far soffriggere 3 spicchi d'aglio, far macerare i peperoni, quindi unire la cipolla e il pollo, mescolare bene - unire la passata di pomodoro e farla rosolare bene.
Assemblare il nascondiglio in una ciotolina che può andare in forno o nel microonde, mettere un po' di purea di zucca, ripieno di pollo, crema di formaggio - coprire con altra purea e finire con l'odore verde. Basta scaldare nel microonde o nel forno e servire.
Per il riso - scaldare 2 cucchiai di olio e soffriggere 2 spicchi di aglio macerato, unire il riso e mescolare bene, coprire con acqua calda, coprire e cuocere fino a quando tutto il liquido sarà evaporato e il chicco sarà morbido.