pelle di pollo

Name: pelle di pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g filetto di pollo tritato; 1 unità Pomodori a cubetti; 1/2 unità Cipolla a dadini; 3 cucchiai peperone a dadini; 0 qb Sale; 0 qb pepe nero; 1/2 tazza/e Passata Di Pomodoro; 200 g crema di formaggio; 1 tazza/e riso; 6 cucchiai Olio; 300 g zucca giapponese; 4 cucchiai odore verde; 5 unità aglio macerato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredienti
Modo di preparazione

filetto di pollo tritato200 g
Pomodori a cubetti1 unità
Cipolla a dadini1/2 unità
peperone a dadini3 cucchiai
Sale0 qb
pepe nero0 qb
Passata Di Pomodoro1/2 tazza/e
crema di formaggio200 g
riso1 tazza/e
Olio6 cucchiai
zucca giapponese300 g
odore verde4 cucchiai
aglio macerato5 unità

Per la purea di zucca - togliere la buccia e tagliarla a cubetti - scaldare due cucchiai d'olio e soffriggere uno spicchio d'aglio macerato, unire la zucca, aggiustare di sale e pepe, aggiungere un po' d'acqua e farla cuocere, deve essere molto morbido e non liquido. Impastare bene fino a formare un purè e prenotare.
Per il pollo - scaldare 2 cucchiai di olio e far soffriggere 2 spicchi d'aglio, macerare in sequenza i peperoni, unire la cipolla e il pollo, mescolare bene - aggiungere la passata di pomodoro e far rapprendere bene il sugo è quasi senza sugo - finire con il verde odore.
Assemblare il nascondiglio - in una piccola ciotola che può andare nel forno o nel microonde, mettere un po' di purea di zucca, ripieno di pollo, crema di formaggio - coprire con altra purea e finire con l'odore verde. Basta scaldare nel microonde o nel forno e servire.
Per il riso - scaldare 2 cucchiai di olio e soffriggere 2 spicchi d'aglio macerato, unire il riso e mescolare bene, coprire con acqua calda, coprire e cuocere fino a quando tutto il liquido sarà evaporato e il chicco sarà morbido.