petto di pollo caprese

Name: petto di pollo caprese
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità petto e pollo disossato; 30 g mozzarella; 2 cucchiai panna acida; 5 unità pomodoro ciliegino; qb basilico; qb origano; qb sale; qb paprika dolce; qb Pepe; 1 cucchiai olio d'oliva

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@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

2 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

petto e pollo disossato1 unità
mozzarella30 g
panna acida2 cucchiai
pomodoro ciliegino5 unità
basilico qb
origano qb
sale qb
paprika dolce qb
Pepe qb
olio d'oliva1 cucchiai

Fare dei tagli trasversali nel petto di pollo, senza separarlo completamente, solo facendo degli "spacchi".
Condite bene con sale, pepe e paprika dolce. Irrorate con un filo d'olio.
In ogni crepa aggiungete una striscia di mozzarella e un po' di catupiry (come in foto 2).
Mettere i pomodorini, cospargere di origano e distribuire le foglie di basilico.
Irrorate con ancora un po' d'olio.
Cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 35 minuti, fino a doratura.