Petto di pollo cremoso all'aglio

Name: Petto di pollo cremoso all'aglio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unità Petto di pollo piccolo; qb sale e pepe kosher; 1 cucchiai olio d'oliva; 3 unità spicchi d'aglio tritati; 1/2 tazza/e brodo di pollo; 1 tazza/e panna acida; 2 cucchiai prezzemolo tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

500 Receitas

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Ingredienti
Modo di preparazione

Petto di pollo piccolo4 unità
sale e pepe kosher qb
olio d'oliva1 cucchiai
spicchi d'aglio tritati3 unità
brodo di pollo1/2 tazza/e
panna acida1 tazza/e
prezzemolo tritato2 cucchiai

Tagliare il petto di pollo a metà nel senso della lunghezza e condire con sale e pepe.
Preriscaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio.
Aggiungere il pollo e cuocere fino a doratura e cottura.
Riservare e coprire per tenere al caldo.
Nella stessa padella, aggiungere l'aglio e cuocere fino a quando diventa fragrante, circa 30 secondi.
Aggiungere il brodo di pollo e la panna.
Portare a bollore la salsa e mantecare sul fondo della padella per far sfumare.
Fate addensare la salsa e farla ridurre della metà, per 3-4 minuti.
Rimettete il pollo e mettetelo nella salsa e guarnite con il prezzemolo tritato.
Ora serve solo! 😉