Petto Di Pollo Ripieno

Name: Petto Di Pollo Ripieno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità petto di pollo tagliato a metà; 1/2 unità carota; 1/2 unità Peperone Rosso; 100 g pancetta; 250 g panna fresca; 1 cucchiai senape di Digione; qb Basilico Fresco

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Isabela Nolasco

@isanolasco

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo tagliato a metà1 unità
carota1/2 unità
Peperone Rosso1/2 unità
pancetta100 g
panna fresca250 g
senape di Digione1 cucchiai
Basilico Fresco qb

Tagliare a metà il petto di pollo, trasformarlo in due mezzi petti e pulirlo
Con l'aiuto di un coltello fate un buco nella parte più spessa, senza passare attraverso il pollo.
Tagliare le carote, i peperoni e la pancetta a listarelle e metterle all'interno del pollo
Chiudere il foro con uno stuzzicadenti e metterlo in una padella con un filo d'olio d'oliva per farlo rosolare da tutti i lati.
Prenota il pollo alla griglia. Nella stessa padella, aggiungere la senape e la panna.
Se la tua padella può andare in forno, rimetti il pollo e cuoci per 10 minuti.
Nel caso in cui la vostra padella non possa andare in forno. Aggiungere la salsa di pollo e senape in un contenitore da forno. E cuocere per 10 minuti
Unite le foglie di basilico e il gioco è fatto.