piatto sano

Name: piatto sano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 cucchiai riso integrale; 80 g cavolfiore bollito; 150 g pollo bollito; 1 unità lattuga; 3 unità aglio schiacciato; qb sale; 2 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiaino da caffè curcuma

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Brito Ferreira

@comendocomosferreiras

Ingredienti
Modo di preparazione

riso integrale3 cucchiai
cavolfiore bollito80 g
pollo bollito150 g
lattuga1 unità
aglio schiacciato3 unità
sale qb
olio d'oliva2 cucchiai
curcuma1 cucchiaino da caffè

riso integrale Mettere in ammollo una tazza di riso, può durare un'ora o più, aiuterà con la cottura e migliorerà comunque l'assorbimento. In una padella mettete l'aglio e l'olio e fate rosolare il riso, mettete il sale e la curcuma, mettete due tazze d'acqua, lasciate a fuoco basso, e aggiungete altra acqua poco alla volta, fino a quando non sarà a punto.
Condite il pollo con aglio e sale, fatelo scaldare in una padella con l'olio, fatelo rosolare bene, basta aggiungere l'acqua e fatelo cuocere a fuoco basso.
Cuocete il cavolfiore con acqua e sale e lavate la lattuga e strizzatela grossolanamente con le mani. Assembla il tuo piatto come nella foto