pollo a scacchi

Name: pollo a scacchi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg petto di pollo; 1 unità cipolla grande; 1 unità peperoncino; 150 ml salsa di soia; 1 cucchiai amido di mais; 0 qb coriandolo; 0 qb pepe nero; 1 unità aglio; 2 cucchiai olio d'oliva o olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Receitas Da

@receitasdalinee

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 kg
cipolla grande1 unità
peperoncino1 unità
salsa di soia150 ml
amido di mais1 cucchiai
coriandolo0 qb
pepe nero0 qb
aglio1 unità
olio d'oliva o olio2 cucchiai

Tagliate il pollo a cubetti e condite con pepe nero, aglio e un po' di sale.
Scaldare l'olio, aggiungere il pollo condito e lasciare asciugare tutta l'acqua e iniziare a friggere.
Dopo la doratura, aggiungete la cipolla, aspettate che si ammorbidisca e mettete già i peperoni.
Mescolare l'amido di mais con la salsa di soia, irrorare su tutto il pollo con le verdure ammorbidite.
Aspettate che arrivi a bollore, aggiungete il coriandolo e dopo 10 minuti di cottura spegnete il fuoco.
Nota: mescolando sempre in modo che non si attacchi alla padella, in quanto la salsa è molto consistente.
Servitela calda!