pollo al curry

Name: pollo al curry
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g petto di pollo a cubetti; 1/2 cucchiai olio d'oliva; 1 unità cipolla tritata; 2 unità spicchio d'aglio tritato; 2 cucchiaino da caffè curry; 1 unità latte di cocco

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

25 min(i)

4 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo a cubetti400 g
olio d'oliva1/2 cucchiai
cipolla tritata1 unità
spicchio d'aglio tritato2 unità
curry2 cucchiaino da caffè
latte di cocco1 unità

Scaldare l'olio in una padella e far rosolare i cubetti di pollo fino a doratura.
Aggiungere la cipolla, l'aglio, il sale e il curry e far rosolare finché non saranno ben cotte con la padella semicoperta.
Aggiungere il latte di cocco, mescolare e cuocere per altri 15 minuti finché non si addensa un po'.