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pollo al curry
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
4 porzioni
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro2 cucchiai
- cipolla tritata1 unità
- aglio schiacciato3 unità
- petto di pollo tagliato a striscioline500 g
- vino bianco secco100 ml
- curry, paprika piccante, pepe nero, sale qb
- latte di cocco100 ml
- panna acida100 ml
- peperoncino tritato1 unità
- profumo verde o coriandolo qb
- In una padella fate rosolare la cipolla e l'aglio nel burro.
- Unite il pollo tagliato a listarelle e fate rosolare bene.
- Unite il vino bianco, mescolate e fate evaporare.
- Aggiungere sale e condimenti e mescolare bene.
- Aggiungere il latte di cocco e la panna e mescolare bene.
- Aggiungere il pepe e l'odore verde o coriandolo.
- Mescolare bene e regolare i condimenti.
Etichetta
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