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Pollo al forno 🍗
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
4 porzioni
Levy Paulo
@cv_africanboy- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo1 kg
- cipolla media1 unità
- aglio5 unità
- burro2 cucchiai
- spezie qb
- Arancio medio1 unità
- Con il pollo scongelato, frullate tutti gli altri ingredienti, tranne il burro e l'arancia, nel robot da cucina o tagliate il tutto molto sottile. I condimenti che ho utilizzato sono stati: (basilico fresco, ortela fresca, paprika dolce, origano, un po' di salsa di soia leggera)
- Quindi adagiate il pollo nella teglia e adagiate sopra il pollo il succo d'arancia, con la mano prendete i condimenti lavorati e passate dentro e fuori quello grande intero.
- Coprite la teglia con un foglio di alluminio e cuocete per 90 minuti a 180 gradi, poi togliete la carta alluminio, spalmate il burro sul pollo e fatelo rosolare per 30 minuti in forno a 200 gradi.
- * di tanto in tanto prendete un po' del brodo, dall'arrosto e mettetelo sopra il pollo, lo farà macina e con più sapore.
- Togli dal telefono e servi, a modo tuo 🤗
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