Pollo al vino bianco

Name: Pollo al vino bianco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità pezzi di pollo; 2 unità limone; 3 cucchiai olio; 2 cucchiai zucchero di canna; 6 unità Cipolla tagliata a fettine sottili; 2 tazza/e vino bianco; 1 cucchiaio da dessert amido di mais; 1 qb prezzemolo tritato; 1 qb sale e pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Ingredienti
Modo di preparazione

pezzi di pollo1 unità
limone2 unità
olio3 cucchiai
zucchero di canna2 cucchiai
Cipolla tagliata a fettine sottili6 unità
vino bianco2 tazza/e
amido di mais1 cucchiaio da dessert
prezzemolo tritato1 qb
sale e pepe nero1 qb

Condire il pollo con sale, pepe e limone in una padella scaldare l'olio e far rosolare il pollo aggiungere lo zucchero mescolare bene e continuare a mescolare cuocere finché lo zucchero non si sarà sciolto. Aggiungere la cipolla e continuare a mescolare finché non si sarà completamente ammorbidita.
Sfumate con il vino e cuocete a fuoco basso fino a quando il pollo è tenero, aggiungete l'amido di mais sciolto in un po' d'acqua e fate cuocere finché il brodo non si addensa leggermente. Spegnete il fuoco, cospargete di prezzemolo e servite subito.