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pollo all'ananas
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Michele Crispim
@michelecrispim- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo400 g
- amido di mais2 cucchiai
- Shoyu100 ml
- acqua400 ml
- ananas1 unità
- olio di semi di soia1 cucchiai
- miele2 cucchiai
- Pepe da dito per ragazza1 unità
- sesamo1 cucchiai
- coriandolo qb
- marinata di pollo Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo in una ciotola. Aggiungere l'amido di mais, la salsa di soia e l'acqua. Lasciate marinare il pollo per almeno 30 minuti.
- Tagliare l'ananas a metà nel senso della lunghezza e poi tagliare a cubetti l'interno della frutta e separarli. Scaldare l'olio in una padella e friggere i cubetti di pollo. Aggiungere ora i cubetti di ananas, il miele, la salsa di soia e il pepe. Cuocete il tutto finché la salsa non si addensa un po'. Mettere tutto all'interno delle metà dell'ananas e cospargere di sesamo. Cospargere di coriandolo e servire.
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