pollo all'ananas

Name: pollo all'ananas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g petto di pollo; 2 cucchiai amido di mais; 100 ml Shoyu; 400 ml acqua; 1 unità ananas; 1 cucchiai olio di semi di soia; 2 cucchiai miele; 1 unità Pepe da dito per ragazza; 1 cucchiai sesamo; qb coriandolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Michele Crispim

@michelecrispim

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo400 g
amido di mais2 cucchiai
Shoyu100 ml
acqua400 ml
ananas1 unità
olio di semi di soia1 cucchiai
miele2 cucchiai
Pepe da dito per ragazza1 unità
sesamo1 cucchiai
coriandolo qb

marinata di pollo Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo in una ciotola. Aggiungere l'amido di mais, la salsa di soia e l'acqua. Lasciate marinare il pollo per almeno 30 minuti.
Tagliare l'ananas a metà nel senso della lunghezza e poi tagliare a cubetti l'interno della frutta e separarli. Scaldare l'olio in una padella e friggere i cubetti di pollo. Aggiungere ora i cubetti di ananas, il miele, la salsa di soia e il pepe. Cuocete il tutto finché la salsa non si addensa un po'. Mettere tutto all'interno delle metà dell'ananas e cospargere di sesamo. Cospargere di coriandolo e servire.