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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 kg di coscia e coscia 1 cipolla grande tritata 1 spicchio d'aglio 1/2 tazza di olio d'oliva Sale qb 1 cucchiaio di brodo di pollo in polvere1 kg
- Foderare una teglia con un foglio. Disporre il pollo pulito e senza pelle. Aggiungere la cipolla tritata, condire con sale, brodo di pollo e aglio. Versare sopra l'olio d'oliva. Coprite con un foglio di alluminio e cuocete in forno per circa 40 minuti. Togliere la carta e cuocere fino a doratura.
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