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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo intero1 unità
- spicchi d'aglio3 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- limone1/2 unità
- paprika dolce1 cucchiaino
- colore1 cucchiaino
- cumino1 cucchiaino
- Chimichurri1 cucchiaino
- condimento misto1 cucchiaino
- sale1 cucchiaino
- coriandolo qb
- Pulite e tagliate il pollo a piacere, io lo taglio a metà
- Mescolate tutti gli ingredienti e passate il pollo, lasciate marinare per una notte per 30 minuti o per tutta la notte se preferite.
- Mettere il pollo condito in una forma e portarlo nel forno preriscaldato a fuoco alto fino a doratura.
- Se lo desiderate, mettete le patate da arrostire insieme al pollo, adagiandole sotto di esso.
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