Pollo arrosto in panna acida

Name: Pollo arrosto in panna acida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg coscia di pollo e coscia di pollo; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e salsa di pomodoro; qb Condimenti a piacere; 1 cucchiai olio d'oliva; qb Patata Di Paglia

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

6 porzioni

HÁIDANA DAIANA

@casinhasem.mimimi

Ingredienti
Modo di preparazione

coscia di pollo e coscia di pollo1 kg
panna acida1 lattina/e
salsa di pomodoro1 lattina/e
Condimenti a piacere qb
olio d'oliva1 cucchiai
Patata Di Paglia qb

Per prima cosa condire i pezzi di pollo con: sale qb, pepe nero, 2 spicchi d'aglio schiacciati, 1 cipolla tritata, paprika affumicata.
Con un filo d'olio d'oliva e fate rosolare il pollo da tutti i lati, poi aggiungete un bicchiere d'acqua e lasciate cuocere fino a quando l'acqua non si sarà asciugata.
Quindi togliere il pollo dalla padella e mettere da parte. Nella stessa padella aggiungere la salsa di pomodoro e la panna, mescolare e regolare di sale.
Mettere il pollo in refrattario e ricoprire con la salsa di panna, cospargere di patate paglia e cuocere fino a doratura per circa 30 minuti in forno a 180 gradi.