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pollo colorato
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
4 porzioni
pollyana Stefany
@pollystefany_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- circa 1 petto di pollo500 g
- peperone giallo1/2 unità
- Pepe Verde1/2 unità
- Peperone Rosso1/2 unità
- cipolla grande1 unità
- pomodoro grande1 unità
- spicchi d'aglio6 unità
- acqua250 ml
- Condimento io ho usato cumino, zafferano, peperoni1 qb
- un pizzico di sale1 qb
- Tagliate i peperoni a cubetti e teneteli da parte
- Tagliare il pollo a cubetti, mescolarlo con tutti i condimenti e portare a fuoco basso insieme alla cipolla e agli spicchi d'aglio a rosolare.
- Dopo la doratura, aggiungete poco alla volta il pomodoro e l'acqua.
- Dopo aver aggiunto tutta l'acqua, sempre a fuoco basso, aggiungere i peperoni tenuti da parte.
- Mantenete a fuoco basso per qualche minuto e dopo aver notato che il brodo si è addensato, togliete dal fuoco e servite.
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