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Pollo Con Crema Di Cabotia
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Francine Yosetake
@colher_de_silicone- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo a cubetti500 g
- Cabotiá tritato300 g
- cipolla e aglio qb
- sale qb
- aceto qb
- Condire il pollo con aceto, sale e pepe. Riserva.
- Cuocete la cabotia in acqua salata finché non saranno teneri.
- In un'altra padella fate rosolare la cipolla e l'aglio, aggiungete il petto di pollo e fate rosolare anche lui.
- Aggiungere la cabotia cotta e mescolare energicamente per romperla. Coprite la padella e fate bollire per 5 minuti.
- Aggiungi l'acqua di cottura della cabotia per ottenere la consistenza del brodo che preferisci.
- Si serve con patatine.
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