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Pollo con gombo.
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Marlene De
@apdocasal23b- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo01 kg
- Ok300 g
- aglio04 unità
- cipolla01 tazza/e
- Condimento01 qb
- Lavate il gombo, lasciatelo asciugare senza tagliarlo.
- In una padella mettete a soffriggere la cipolla e l'aglio.
- Rosolare il pollo in questa padella e aggiungere i condimenti. Lasciatela raffreddare e continuate a mescolare in modo che non si attacchi.
- Eliminate le estremità del gombo e mettetelo a cuocere insieme al pollo.
- Aggiungere acqua fino a coprire.
- Lasciate cuocere fino a quando il pollo non sarà cotto. Spegnere il fuoco e aggiungere l'odore di verde.
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