pollo con gombo

Name: pollo con gombo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg coscia di pollo e sulla coscia; 20 unità Ok; 1 qb aglio; 1 qb sale; 1 qb colore; 1 unità Pepe; 1 cucchiai olio; 1 unità cipolla

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

casinhadarha161

@casinhadarha161

Ingredienti
Modo di preparazione

coscia di pollo e sulla coscia1 kg
Ok20 unità
aglio1 qb
sale1 qb
colore1 qb
Pepe1 unità
olio1 cucchiai
cipolla1 unità

Lavare bene il gombo e asciugarlo con un tovagliolo. Coscia alla coscia condita a piacere Mettere sul fuoco la padella con olio e aglio, appena l'aglio sarà dorato, adagiare la coscia e sopra la coscia condita aggiungere il colorante e mescolare bene, aggiungere gradualmente la cipolla e il pepe. Non appena il pollo è quasi pronto, mettete il gombo essiccato e tritato a pezzi grossi e fatelo cuocere senza mescolare.
promemoria Asciugare bene il gombo e non mescolare per evitare di sbavare. erba cipollina per decorare