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pollo con gombo
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
casinhadarha161
@casinhadarha161- Ingredienti
- Modo di preparazione
- coscia di pollo e sulla coscia1 kg
- Ok20 unità
- aglio1 qb
- sale1 qb
- colore1 qb
- Pepe1 unità
- olio1 cucchiai
- cipolla1 unità
- Lavare bene il gombo e asciugarlo con un tovagliolo. Coscia alla coscia condita a piacere Mettere sul fuoco la padella con olio e aglio, appena l'aglio sarà dorato, adagiare la coscia e sopra la coscia condita aggiungere il colorante e mescolare bene, aggiungere gradualmente la cipolla e il pepe. Non appena il pollo è quasi pronto, mettete il gombo essiccato e tritato a pezzi grossi e fatelo cuocere senza mescolare.
- promemoria Asciugare bene il gombo e non mescolare per evitare di sbavare. erba cipollina per decorare
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